居酒屋風レストラン　ぱぁ亭

☆本当にありがとうございました。

昨日、15日（日）をもって、
ぱぁ亭は閉店させていただきました。
最終日のお客様は『高島吹奏楽倶楽部 月組』の
仲間たち。



花束や差し入れ、手紙など、皆の温かい気遣いに感謝の気持ちでいっぱいです。







さぁ、本日は月曜日！
ぱぁ亭は閉店しましたが、月組練習は通常通りですよ。
『月曜日に感謝。』を合言葉に。
(^_-)
閉店の寂しさを少しは紛らすことができるでしょう。

長年のご愛顧に大感謝‼︎
皆様、本当ににありがとうございました。
（＾Ｏ＾）

☆いよいよ最終日です。

昨夜は、元STBCの野球選手と、
解散後にOBC高島へ移籍した現役選手が、
元気な顔を見せに来てくれました！





そしてまた、
店内に同席していた常連さん達も、
ほとんどが選手と交流のあった方ばかりでした。
野球選手を企業で支援していただいた方、
全国大会の試合にブラスバンドのメンバー
として同行してくれた方・・・。

私共だけでなくぱぁ亭のお客様方にとっても、
野球選手との数年間の関わりが、
いかに大きなものであったかを実感しています。

本日をもって、ぱぁ亭は閉店させていただきます。
長年のご愛顧に大感謝！
昨日もたくさんの差し入れを頂戴し、
本当ににありがとうございました。
（＾◇＾）

最終日のお客様は月組のメンバー。
ぱぁ亭は貸し切り営業とさせていただきます。
音楽談義に花を咲かせながら、
最後の仕事を楽しみたいと思います。

貸し切りではございますが、個人的に
ちょこっと顔を出していただいてもOKですよ。
（＾Ｏ＾）
良かったら喋りに来て下さいね。

☆赤飯ナイトです。



さぁ、月に1度のお楽しみ企画！
赤飯大好きなお客様、赤飯ナイトですよ。
いらっしゃいませ～。
（・◇・）
炊き上がりは8時半～9時頃の予定です。
ホッカホカのもっちもち。
必須アイテムはもちろん『ごましお』（笑）。


☆本日のサービス品！
あさりのすまし汁 300円（税込）

※『Facebook（または滋賀咲くブログ）を見た』と、お申し出下さい。
赤飯をご注文いただいたお客様には、
『あさりのすまし汁』をサービスにてお付けします。



☆『月組 みんなでご飯！』のコーナー。


昨夜のメニューは担々麺。
ピリ辛の肉味噌が旨さの秘訣です。

最近、3月に高校を卒業したメンバーが
練習後のご飯コーナーに参加するようになりました。
先輩たちと運営会議をしながらの夜食です。
食事の時間を共にすることは、
コミュニケーションをはかるのにとても大切ですね。

☆ぱぁ亭の営業時間（月曜定休日）
火～金曜日 18時～22時
土日・祝日 11時～13時半/18時～22時

☆ホールリハーサル、終了〜♪



いよいよです！
コンサートは明日です‼︎
練習や準備の期間は長いのですが、
本番はあっと言う間に過ぎてゆくもの。



悔いが残らないように、
そしてすべてが終わったら、美味しいビールで
乾杯できますように！（笑）

ご来場予定の皆様、
応援していただいている全ての方々に感謝致します。
ありがとうの気持ちを込めて、 精一杯の
演奏をさせていただきたいと思います。



さて、今夜の
『月組 みんなでご飯！』はこんな感じ。
超特盛 ‼︎ 牛鶏豚のピリ辛ミックス丼と、
春キャベツのスープでした。



たった今、みんな食べ終わりました。
今夜は早めに帰って、明日に備えたいと思います。
(￣ー￣) おやすみなさい Zzz...

☆本日のサービス品！




和歌山のおみやげで頂いた『しらす干し』。
おろし大根と和えてお召し上がり下さい。
(^O^)
『Facebook（または滋賀咲くブログ）を見た！』と
お申し出ください。

酒類をご注文頂いた方には、
『じゃこおろし』を 付き出しサービスにて
お召し上がりいただきます。

さて、月組コンサートまで残すところあと1週間。
前売りチケットはおかげさまで完売しました。
あこがれの風景は、ガリバーホール開演前の入り口に長蛇の列。
ぜひ見てみたいものですね。 （・◇・）

そして、昨夜の『月組 みんなでご飯！ 』は、
パリパリ皿うどん、手作りみかんゼリーでした。



本番では、
パリパリっとした良い緊張感をもって
演奏できますように！
乞うご期待。（　・`ー・´）♪♪♪

☆ぱぁ亭の営業時間（月曜定休日）
火～金曜日 18時～22時
土日・祝日 11時～13時半/18時～22時

※ 今週末（4月2日～3日）は、
月組コンサートのため休業させていただきます。

☆本日は定休日です。

昨日は、昼から夕方まで月組強化練習。
その後、18時から通常営業しながらの、
『月組みんなで ご飯！』でした♪

まずは、おやつタイム‼︎
手作りおはぎはいつも大好評。
お彼岸でもありませんが（笑）。
子供達が喜んでくれるので、作る手間も忘れてついつい頑張る鬼ママ。
まだ退院ホヤホヤなので、
あまり頑張ってはいけませんね。 …>_<…



いつもは『きな粉』のみですが、
今回は変わり種で『青のり風味』をプラス。
ジャンケンで選ぶ順番を決めていましたよ。

青のり風味にめっちゃ興味を示す女子ですが、
食べた後の口周りが気になって断念した模様。
そこらへんは乙女心でしょうか？（笑）

そんな乙女心一気に吹き飛ばしたのが、
メインディッシュです。
マスターおすすめのトルコライスは、
女子もみんな大盛りパクパク完食でした！



写真はイースター用のお子様ランチ。
この5倍は盛り付けたかな？
d(￣ ￣)

スタミナ付けて、今夜も練習頑張ります！
週末はいよいよコンサート本番。
みんなの本気がどれだけ表現できるか、楽しみです。

☆本日のおすすめ！

『揚げたて山芋』 400円（税込）



輪切りにした山芋をカラッと揚げました。
スパイスの効いた衣は、和風テイスト。
スナック感覚で、ビールに良く合うおつまみです。
サクサク噛みしめているうちに、
お口の中では山芋のとろみが広がってきますよ。
２つの食感をお楽しみ下さいね。
(^_^)v

さて、３月も半ばとなりました。
４月3日（日）月組コンサートは目前です。
腹ペコメンバーに用意した昨夜の月組ごはんは、チキンカレー。
※カレーのルー 食べ放題 なり（笑）

当店の鬼さん不在で手が足りず、
まかないは簡単なメニューになりがちですね。
ごめん〜。
^_^;
配膳などは皆が自らお手伝い。助かります‼︎



☆月組コンサートチケット、好評販売中。
ぜひ、ご来場ください ♪
残りわずかですよ。 (*^-°)v

3月に入りました。
春になるかと思いきや、この雪！
寒いですね～。^_^;

☆本日のおすすめ！
茶碗蒸し 500円（税込）


ぱぁ亭の裏メニュー人気第1位に輝く茶碗蒸し。
底にたどり着けば、うどんに出会えるのが
嬉しいと評判です。

蒸し上がるのに少々時間をいただきます。
ご注文後は、飲みながら、じっくりゆっくり
お待ち下さいね（笑）。


☆『月組 みんなでご飯！』のコーナー。
昨夜は味噌カラ丼でした。


甘口の田楽みそを垂らした若鶏の唐揚げ。
和風だしとなじんで柔らか～い食感です。

本日、5人の月組メンバーが高校を卒業しました。
卒業後も地元で吹奏楽を続けてくれることを
願っての活動です。
将来は月組を指導する立場になってくれるように、
これからも見守って行きたいと思います。

大雪の中の卒業式、おめでと～う♪



☆ぱぁ亭の営業時間（月曜定休日）
火～金曜日 18時～22時
土日・祝日 11時～13時半/18時～22時

☆本日の甘党さん。

『シュー アラモード 』 500円（税込）


大きなカスタードシュークリームに、
アイスやフルーツを添えました。
(^O^)
『Facebook（または滋賀咲くブログ）を見た！』と
お申し出下されば、100円引きに致します。


☆さて、昨夜の『月組 みんなでご飯！』のコーナーは？
『煮込みハンバーグ入りハヤシライス』
でしたよ。
(^.^)


写真撮影用には、特別にお子様ランチ風に盛り付け！
旗が立ててあるだけで、なぜかテンション上がります（笑）。
月組には保育士団員がおりますので、
子連れママの団員も助かってますよ。

☆ぱぁ亭の営業時間（月曜定休日）
火～金曜日 18時～22時
土日・祝日 11時～13時半/18時～22時

☆本日のおすすめ！

イカの一夜干し 500円（税込）



これにはやっぱり、マヨネーズと一味唐辛子の組み合わせが
1番ですね！
ビールのお供にいかがですか？

さて、昨夜の『月組みんなでごはん』のコーナー。
練習も熱が入り、みんなおなかペコペコです。

先日、月組のメンバーから、
こちら2種類のこだわりドレッシングを
お土産にいただきました。



『月組のまかないで使って下さいね♪』
とのことで、さて今夜のメニューは？

オムレツを添えた温野菜のスパゲティです。



『ドレッシング好きな方を使ったらいいよ！』
『あ〜、どっちも美味しそう。 迷う〜！』
結局みんな『ハーフ♡ハーフ』と言いながら、
両方を味わったようです。
(*´╰╯`๓)♬

本日も皆さまのご来店をお待ちしております。

☆ぱぁ亭の営業時間（月曜定休日）
火〜金 18時〜22時
土日・祝日 11時〜13時半/18時〜22時